藺草育苗師父李先生
藺草種植
藺草種植需經過選草種、播種、成長、收割、曝曬、金黃色、完成、勒草。這裡的選草種我想有兩層意義,一為諸如海水草、淡水草等大分類的選擇;另外為諸如淡水草其內應如何選種及培育等。2017年三月有一次機會看到藺草學會的李先生在學會門口整理盆栽,就與他聊起來有關藺草的一些事情,筆者小時候家人也有種植過,稱為石草,李先生說應是「蓆草」的閩南音之誤。我們那時也種植約兩釐田地而已,藺草學會現有苑裡鎮公所提供公有田地約四釐地,由李先生或其團隊負責供應學會所需的年需量。我想李先生的任務主要在選種育種及培植之苗,好像企業的業務設計一樣,影響著學會所產製的產品好壞重要因素吧!
藺草的栽種形態與水稻相近,也如插秧般將藺草幼苗間隔插入水田中。
經過成長,再依需求分三個時期進行採收應用。不同時期採收的草有不同的屬性,也有不同的價位。